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2020-05-30 07:38:00 來源(yuan)︰《小康》?中國小康網 作者(zhe)︰劉彥華 責(ze)任編輯︰田小介 字號︰TT
摘要(yao)】隨著元旦和春節(jie)臨近,肉蛋奶、魚(yu)果菜(cai)等供給(gei)成為百(bai)姓關(guan)注(zhu)的(de)話題,尤rao)涫牆duan)時間(jian)豬肉價格居高不下(xia),更是加重(zhong)了人們對(dui)這一(yi)問題的(de)關(guan)注(zhu)。

  說起(qi)吃飯(fan),自然繞(rao)不開做飯(fan)這件(jian)事。“2020中國飲食小康指數”調查顯示,81.5%的(de)受訪(fang)者(zhe)會(hui)在家烹飪,比上年度提高了1.2個百(bai)分(fen)點。其中,10.3%的(de)受訪(fang)者(zhe)非(fei)常(chang)熱愛,認(ren)為烹飪是人生(sheng)一(yi)大樂事,39.5%的(de)受訪(fang)者(zhe)比較熱愛在家烹飪,為家人、朋友和自己(ji)做飯(fan)感(gan)到(dao)開心,31.7%的(de)受訪(fang)者(zhe)會(hui)為了盡義務或(huo)者(zhe)填飽肚子而在家烹飪。

  隨著元旦和春節(jie)臨近,肉蛋奶、魚(yu)果菜(cai)等供給(gei)成為百(bai)姓關(guan)注(zhu)的(de)話題,尤rao)涫牆duan)時間(jian)豬肉價格居高不下(xia),更是加重(zhong)了人們對(dui)這一(yi)問題的(de)關(guan)注(zhu)。“2020中國飲食小康指數”調查顯示,78.6%的(de)受訪(fang)者(zhe)對(dui)目(mu)前的(de)食品fan)┬η榭齦gan)到(dao)滿意,其中57.3%的(de)受訪(fang)者(zhe)“比較xia)狻保(bao)1.3%的(de)受訪(fang)者(zhe)“非(fei)常(chang)滿意”bao) zhe)合計比上一(yi)年度增(zeng)加了5.2個百(bai)分(fen)點。

  要(yao)想“吃得好”bao) 誦枰yao)食品fan)┬θ找娣岣唬 嘌己(ji)玫de)膳食習慣也非(fei)常(chang)重(zhong)要(yao)。“您認(ren)為自己(ji)的(de)膳食習慣合理嗎?”面對(dui)這一(yi)問題,在“2020中國飲食小康指數”調查中,近六成受訪(fang)者(zhe)選擇了“比較合理,注(zhu)意膳食安排(pai),吃得也還算用心”bao)7.1%的(de)受訪(fang)者(zhe)認(ren)為,“還湊(cu)合,偶(ou)爾注(zhu)意一(yi)下(xia)”。原因(yin)是大多數時候條(tiao)件(jian)都不具(ju)備(bei),例如相關(guan)方面的(de)知(zhi)識、時間(jian)或(huo)心情。另外,還有9.3%的(de)受訪(fang)者(zhe)直言非(fei)常(chang)糟糕,完全不在意。自認(ren)非(fei)常(chang)注(zhu)意膳食安排(pai)及合理搭配的(de)受訪(fang)者(zhe)僅為4.3%。

  在“2020中國飲食小康指數”的(de)調查中,《小康》列出了近20項(xiang)不正確的(de)用餐(can)習慣,請受訪(fang)者(zhe)選出他們自身存在的(de)不良習慣,結果,“經常(chang)吃撐”排(pai)在了首位(wei),“愛吃甜食”位(wei)居第二,“進食速度過快”排(pai)名第三,“做菜(cai)過咸” “邊(bian)玩(wan)手機邊(bian)吃飯(fan)”“經常(chang)食用方便食品”“經常(chang)吃零食”“做菜(cai)太油膩(ni)” “用餐(can)不規律”“不注(zhu)意食品保(bao)質期(qi)”分(fen)列第四至十位(wei)。

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